长期大量供应优质蒜汁香醋

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醋的营养

营养

　　醋热量（千卡）： 30.00 　　胆固醇（毫克）： 0.00 　　膳食纤维（克）： 0.00 　　蛋白质（克）： 2.10

　　脂肪（克）： 0.30 　　碳水化合物（克）： 4.90

矿物质

　　钙（毫克）：17.00铁（毫克）：6.00磷（毫克）：96.00钾（毫克）：351.00钠（毫克）：262.10铜（毫克）：0.04镁（毫克）：13.00锌（毫克）：1.25硒（微克）：2.43

维生素

　　a（微克）：0.00b1（毫克）：0.03b2（毫克）：0.05b6（毫克）：0.02b12（微克）：0.10c（毫克）：0.00d（微克）：0.00e（毫克）：0.00k（微克）：0.00p（微克）：0.00叶酸（微克）：0.00泛酸（毫克）：0.08烟酸（毫克）：0.70生物素（微克）：0.00胡萝卜素（毫克）：0.00

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醋的种类

　　醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100ml醋中的醋酸含量，普通醋为 3.5g以上，优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长。

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